RAMOWY PROGRAM KURSU BARMAŃSKIEGO SPB - Level A

1. Wprowadzenie do zawodu barmana,
2. Zarys technologii i towaroznawstwa napojów alkoholowych i bezalkoholowych,
3. Podział i charakterystyka napojów mieszanych,
4. Technika miksowania, teoretyczne i praktyczne zastosowanie receptur,
5. Wyposażenie i organizacja profesjonalnego Cocktail - Baru,
6. Miksowanie w stylu wolnym - Free Style (Flair),
7. Stowarzyszenie Polskich Barmanów jako organizacja zrzeszająca profesjonalnych barmanów - zarys historii.

Kurs prowadzi Master Bartender - Bartłomiej Gawlak-Kubik – Wiceprezydent Stowarzyszenia Barmanów Polskich.

Kurs Barmański I Stopnia przeznaczony jest dla osób, które chcą zdobyć wiedzę i umiejętności sztuki barmańskiej lub osób pracujących już za barem, chcących podnieść swoje kwalifikacje.

Kurs trwa pięć dni (30 godzin). Składa się z dwóch części: teoretycznej i praktycznej.

Zajęcia rozpoczynają się 11 grudnia 2015 o godzinie 11.00.

Ilość osób w grupie: 15

Cena: 450 zł

Szczegółowe informacje pod numerem: (48) 612-15-24