Dodał: MW, 18-03-2010 12:58, odsłon: 934
Składniki:
2 całe ananasy pokrojone w drobną kostkę (0,5cm)
1 litr octu winnego
600 gr cukru
12 ziaren z kolendry
6 liści laurowych
6 gwiazdek anyżowych
kilka ziaren kminku
1 cebula drobno posiekana
1 papryczka chilli (lub 2-3 zależnie od intensywności - ale nie polecam)
PRZYGOTOWANIE
1. Ocet, cukier, gwiazdki anyżowe, liście laurowe, ziarenka kolendry i kminku wkładamy do garnka i redukujemy trochę więcej niż połowe.
2. Przepuszczamy przez sitko do drugiego garnka (czyli pozbywamy się wszystkich pływających składników w naszym roztworze)
3. Dodajemy posiekany ananas, cebule i chilli
4. Kiedy ananas jest już prawie gotowy przepuszczamy przez sitko ponownie i redukujemy o połowe.
5. Następnie dodajemy ananasa + cebule etc. powrotem do garnka
Ostrzeżenie Należy uważać żeby ogień nie był zbyt duży, bo nam ściemnieje roztwór a tego przecież nie chcemy.
|  Skontaktuj się z autorem tekstu: MW |
Komentowanie dozwolone wyłącznie dla zarejestrowanych użytkowników portalu.
Pracownicy Starostwa Powiatowego w Radomiu i uczniowie szkół powiatowych:...
Nowoczesny Pionkowski Manhattan, który od wielu lat był miejską kolebką h...
Aktualnie trwają intensywne prace budowlane przy budowie zadaszenia sztucznego l...
Uroczystość podpisania umowy z udziałem wicewojewody Artura Standowicza odbyła s...
Grupa Tymex Boxing Promotion organizowała najlepsze w Polsce gale bokserskie w 2...
„Practice makes perfect” powtarzają Anglicy i nie da się ukryć, że w...
Ulica Kolejowa w Pionkach została zamknięta dla ruchu. Prowadzone są tam prace r...
Na terenie Jednostki Ratowniczo - Gaśniczej Nr 4 oraz Ośrodka Szkolenia Komendy ...
Przedsiębiorstwo Państwowe "Porty Lotnicze" szuka pracowników na stanowis...
W tym roku na remonty i konserwacje mazowieckich zabytków samor...
Już można oglądać w radomskiej Elektrowni rewelacyjną wystawę fotograficzną Wojc...
W maleńkim zrujnowanym domu w niewielkiej wsi Kamyk, w gminie Pionki, mieszka 51...
W piątek, 10 grudnia radni Powiatu Radomskiego podczas sesji nadzwyczajnej wyraz...
Podczas tygodniowych działań grupy SPEED na terenie miasta i powiatu radomskiego...
Przedstawiamy kalendarz projekcji kina w Mazowieckim Centrum Sztuki Współ...
Od 8 do 9 grudnia odbyło się 11. Forum Rozwoju Mazowsza, najważniejsze wydarzeni...
Na krwiodawców, którzy 16 grudnia podzielą się z potrzebującymi da...
Mówi się, że sercem miasta jest jego stolica handlu, a bez wątpienia taki...
W czwartek w Miejskim Ośrodku Kultury w Pionkach odbyły się eliminacje rejonowe ...
W czwartek, 9 grudnia w miejscowości Suskowola doszło do tragicznego w skutkach ...
Jednym z najczęściej wybieranych materiałów na ubrania jest bawełna. To połączenie wygody, wysokiej jakości i trw...
Kursy metodą Teddy Eddie pokochały już setki dzieci i rodziców w całej Polsce. Teraz dzięki nowo otwartej plac&oa...
Pewne zawody zanikają, a w ich miejsce pojawiają się inne. Tak było zawsze. Ostatnio jednak trend ten jest bardziej wido...
Przebudowa lotniska w Radomiu to inwestycja Przedsiębiorstwa Państwowego "Porty Lotnicze". Ma zostać oddane do użytku w ...
